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吃出美丽肌肤
   一、火鸡:它是美国的特产,不过现在中国也能尝到了。火鸡除了含丰富的蛋白质以外,还比普通鸡含更多的铁质和少量脂肪、维生素B,有助于皮肤嫩滑,而且它所含的钾更能保持肌肉的结实。 

二、草莓:它含有丰富的维生素C,有利于皮肤结实嫩滑。一杯草莓比一个橙子所含的维生素C还要多。同时还含有维生素A与钾,能健康头发和皮肤,而且每杯的热量只有55卡路里。 

三、鱼:鱼是低脂肪、高蛋白的食品,它所含的蛋白质是细胞生长的必要物质,尚若缺乏,头发会暗淡无光,甚至脱落,皮肤也会干燥乃至蜕皮。 

四、豆腐:现在豆腐被大多数人公认为健美食品,它含有高蛋白、低脂肪、低卡路里,更含有钙、铁以及维生素B,多吃会令人健康苗条。 

五、豆类:无论是什么豆,都是美容佳品,它们含大量蛋白质、维生素B、铁质,营养价值等同于肉类,但却有肉类所缺乏的纤维。 

六、全麦面包:如今,粗糙面包已经为人们所接受。其实,越是粗糙的面包越能够美容。除了蛋白质、铁、纤维、钾和其它矿物质,它还包含丰富的维生素B,能使人精神奕奕,皮肤娇嫩,眼睛明亮。 

七、西兰花:有时我们称它为“外国菜花”,绿绿的如菜花状。它含有健美皮肤的维生素B、健美牙齿的维生素C和矿物质如铁、钙和钾等。 

八、脱脂奶:奶是钙的最佳来源,对于牙齿健康与骨骼强健有极大的帮助。妇女尤其需要大量钙质,更要预防骨骼疏松症,每天喝三杯脱脂奶有助预防。 

九、肝:没有什么食物比肝更富铁质,铁生长红血球,以输送身体养分。一旦缺乏,人就容易疲倦,面色青白,头发失去光泽,严重时头发会变得稀少,指甲软化呈勺状。动物肝脏还含有维生素A与维生素C、蛋白质、少许矿物质以及维生素B。但因其含较高胆固醇,故每周吃一次为宜。 

十、菠菜:它除富含铁质外,更具大量维生素A与维生素C,对皮肤、牙齿都十分有利。菠菜一般不会令人中毒,多吃亦无妨。

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